DICTIONARY
用語集
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カレー
カレーとは複数の香辛料を使用し食材に味付けをするインド料理です。それを元にし、ヨーロッパや東南アジア圏でアレンジされた料理も含まれます。日本で親しまれている種類は洋食から変化したものであり、全国的に人気です。
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